夜景も料理も
自慢です!
ガーデンレストラン風舎
代表
上原 功士
夜景も料理も
自慢です!
ガーデンレストラン風舎
代表
上原 功士
本名:上原 功士(うえはら こうじ)
生年月日:昭和51年12月22日
血液型:A型
星座:やぎ座
自宅:神戸市北区南五葉
既婚
所属団体:守成クラブ三ノ宮会場、神戸フェニックスクラブ
※タバコは吸いません
※お酒はビール・ワインなど結構飲みます。
沖縄生まれ沖縄育ちです!!
◆那覇市立識名幼稚園
◆那覇市立識名小学校
◆那覇市立石田中学校
◆沖縄県立首里高等学校
◆国際ツーリズム専門学校
大人しくて真面目な子
子供の頃は大人しくて真面目だったみたいです。
人見知りで、人ともそんなにしゃべらない子でした。
中学3年では、お姉ちゃんがマネージャーをしていたハンドボール部に入って活発な学生生活を思ってました。
でも、周りの友達がやんちゃで、いわゆる不良グループの一員だったかも。
まずまずの成績だったので、地元では少しいい高校へ進学させてもらいました。
ディスコにはまって踊りまくり
でもハンドボールは、すぐにやめてバイト三昧の日々が続きました。初めてのバイトはダイエーノフードコートだったかな。
その頃から、友人に誘われていったディスコにハマってしまい、高校卒業まで踊りまくってました。
口下手なイケメン黒服
高校卒業後はディスコで黒服として働きながらモデルなんかもさせてもらってました。
でも、口下手は相変わらずで、女の子にも上手に話しかけれなかったんです。
当時のマネージャーから「お前、イケメンやのに、しゃべりがダメやな!」と指摘され、しばらくマネージャーの横で、酒とおしゃべりの修業をさせてもらいました。
おかげで、新しい才能が開花!?
マネージャーから仕事はええから、VIPルームでお客様と呑んどいてくれ!と言われるほどに。笑
専門学校、、でも夜の仕事はやめられない
こんな生活が1年ほど続きましたが、さすがにこんな生活じゃダメになると思い、お姉ぇちゃんの探してきた専門学校へ。
学校へ通いながらも夜の仕事。
メンズバーと言って、今で言うホストクラブや友達のスナックでバーテンダーもしてました。
当時は客のおじさんに気に入られ女の子より人気があったほどです。笑
妻との出逢い
イタリアンレストランでマネージャーとして働いてた時に、アルバイトで来ていた娘に恋心を抱きました。
でも、このレストラン超ブラック企業で、7年間休みなしの状態でした。
ついに、原付バイクを運転中に事故にあい、死に欠けるほどの怪我!?
しかも、事故の相手は無保険。無免許。飲酒。
その後、何もやる気が起きずに精神科に通う日々。
3年も起き上がるのもいやなほど、つらい日々が続きました。
でも、そんな時でも、その娘は見放さずにそばにいてくれたんです。
「この人のためなら頑張れる。残りの人生はこの人のために!」
結婚を申し込みました。
そして神戸
結婚そして出産。
2人目の子どもが生まれたときに、妻が実家の神戸で暮らしたいと言いました。
妻の願いなら、僕に迷いはありません。
2012年2月に神戸へ。
妻の父親が経営する風舎を手伝うことになりました。
神戸での新しい人生
とはいえ最初、神戸に来た時には友達も一人もいませんでした。
父の知り合いでもある柿本さんから、友達作るために神戸フェニクスクラブという異業種交流会にに誘われ、入会。
今までの狭い世界から、一気に視野が広がりました。
その後、研修委員長や25周年実行委員長という大役も任せていただけるようになりました。
経営方針でしょっちゅう衝突していた義父と、代表を交代。
コロナ渦に見舞われたのはその翌年でした。
さすがに手の打ちようがなく苦しかったのですが、クレジット決済やLINE、SNS、通販などを導入していたおかげで、公式LINE登録者の2000人に配信したところ余った食材、食べに来てくれたり、本当に助けていただきました。
今でも、家族と数名のスタッフで頑張っていますが、今にして思えば沖縄時代の水商売の経験が本当に役立っています。
食べ歩き
職業柄、いろんなものを食べに行くことが多いです。
和食で魚系が好きですね。
□ たまにはロマティックしたい
□ そや!嫁さん誕生日や!
□ 幹事たのまれてもた!!
□ お忍びで、しゃれたディナーを